自古以来人类对于鲜的追求从未停止,海鲜等水产品受到许多人的追捧,然而水产上岸后的存活期短,需要尽快进行加工处理,现有的水产保鲜技术一是冷冻保鲜,二是脱水干燥,比如鱿鱼,墨鱼,海带,紫菜,扇贝,海参以及一些鱼虾都需要进行干燥处理,干燥后的水产鲜味浓缩,更能其特有的风味。传统的烘干工艺依靠太阳晾晒,这对于场地人工还有天气的要求都很高,烘干时间长,产量不稳定。而锅炉烘干会对环境造成污染不说,温度难以控制,不适合现代工艺的要求,易立诺空气能热泵水产品烘干机具有智能、安全、环保、节能等特性,烘制出来的水产品绿色环保无污染,适合大批量快速烘干,省事省时省人工,占用场地面积小,不受天气限制。
热泵烘干系统(压缩式制冷)一般由四部分组成:压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器。
工作过程: 低温低压的液态制冷剂(例如氟利昂),首先在蒸发器里从低温热源(例如常温空气)吸热并气化成低压蒸气。然后制冷剂气体在压缩机内压缩成高温高压的蒸气,该高温高压气体在冷凝器内被低温热源(例如烘干房内低温空气)冷却凝结成高压液体。再经节流元件(毛细管、热力膨胀阀、电子膨胀阀等)节流成低温低压液态制冷剂。如此就完成一个制热循环。
热泵实质上一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),其工作原理与制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作的,所不同的只是工作温度范围不一样。
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节能省电:烘干运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的
30%,比普通的干燥设备节能60%以上。投资费用回收快速。
安全环保:采用电气分离技术,无漏电、易燃着火等危险,无需像锅炉需要年审检查;
烘干过程中无任何废水、废气、废渣产生,对环境没有污染。
运行,无需人工翻动;不需要像燃煤燃柴锅炉等需要专人看管。
烘干均匀:烘干后的成品的色、香、味、个体形态非常好;有效成分更高;干燥后复水性好;
烘干均匀,烘干房内没有死角,不会出现某个角落物料不干或发霉现象。
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